你是那種在百貨公司聞到杏仁茶香味就想逃開的人嗎?或者是那種喝了一口就不想再喝第二口的人?
那有機會絕對要試試阿卿杏仁茶!因為我本身就是屬於上述的那些人~
本來超怕杏仁茶的,在朋友的大力推薦而嘗試後,竟然一試成主顧!
阿卿杏仁茶位於保安路上,位置很好找!只是開車的朋友可能要把車停在海安路再走過來會比較方便!
阿卿杏仁茶除了賣杏仁茶外,夏天還有賣杏仁豆腐冰和綠豆饌!
杏仁豆腐冰在滿滿的刨冰下還有芋頭和湯圓,吃起來爽口不會過甜,冰的口感也不會太粗!
綠豆饌的綠豆仁沒有煮過頭,吃起來還保有口感,甜湯喝起來也不會膩或過甜,我在店內邊吃邊四處張望,剛好看到牆壁上張貼的新聞!
才知道原來甜湯如此費工,用了冰糖、黑糖及二號白砂糖三種糖,混合後還要先炒過增加香氣才拿去煮!難怪喝起來不會覺得膩,原來是利用三種不同的糖做出了層次感!
最重要的當然是杏仁茶啦!聞起來有杏仁香味,喝起來卻順口,不會噁心,原來杏仁茶內還有加了一些米漿!再加上店家自製的手工湯圓和芋頭,真是人間美味!
而且湯圓和芋頭可以自己選擇要不要加,還是免費的!真的是佛心來著!
湯圓由於是自己手工做的,所以形狀跟市售的圓形不同,感覺像是長條型再分切而成,吃起來有Q勁!
芋頭則吃起來綿密,兩者都不會過甜!
甜燒餅和油條,搭配杏仁茶吃起來也別有風味!
阿卿杏仁茶也有提供宅配的服務,一瓶70元,運費另計,不是開車去玩的朋友也可以善加利用,畢竟提著兩三瓶去搭車,其實還蠻累的!
阿卿杏仁茶
地址 :台南市保安路82號(保安宮隔壁)
營業時間:14:00-24:00
電話 :06-2262799
網址:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/46796204
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